29.6.10

Cozinhas de fazenda

Com a idéia de fazer um fogão mineiro, lá fora, fui pesquisar alguns modelos.
Fiquei encantada com as cozinhas inspiradas nas fazendas:


O fogão no meio da cozinha. A cortina de chita. Tudo isso me remete a vida no campo.


Outra idéia. Piso de cimento queimado, fogão com panelas de ferro... Tudo lindo!
Ops! A Sandrinha (Mineirinha n'Alemanha) me diz que essas panelas são de barro. Correção feita!
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A-do-rei a lareira, o estilo, tudo. Perfeita para nosso inverno. Para a minha casa de campo! Hehehe!


Nesta foto, destaco a prateleira enorme, cheia de coisas penduradas. Também vai ter na minha casa! :)


Os tons, a integração com a sala, objetos ao alcance da mão... Amo muito tudo isso!


A lareira faz toda a diferença!


Fotos da revista Casa e Jardim.

Fogão à lenha

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Lá nas Cordilheiras a comida é feita em fogão à lenha.
Fica deliciosa!
Apesar dos ingredientes não serem variados, como na cidade, o Torrado (apelido do cozinheiro lá de fora) faz tudo ficar muuuuito bom. Espinhaço de ovelha frito, feijão com caldo bem grosso, arroz carreteiro... Hummmmm! Fico com água na boca, só de lembrar! Não tem igual!
Agora estão pensando em aposentar o velho fogão e fazer um de tijolos, tipo "mineiro"- idéia do Didi.
Ficam, de lembrança, as fotos do Pedro, que eu adorei!

Como hoje eu estou com vontade de postar receitas, vai uma meio "gaudéria", que eu vi no Campo e Lavoura: Risoto de Charque

Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 1kg e 200 gramas de charque (vazio ou coxão de dentro)
- 1 kg de abóbora cabutiá
- 300 gramas de nata ou creme de leite
- 1 taça de vinho branco seco
- 80 gramas de queijo ralado
- 1 cebola cortada em cubos
- 1 colher de sobremesa de alho amassado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
- 3 litros de caldo de legumes a gosto (pode ser cenoura, cebola, couve-flor)
- tempero verde a gosto

Modo de fazer:
Cozinhe o charque em uma panela de pressão por 40 minutos. Cozinhe também a
abóbora em uma panela simples por 30 minutos e ferva os legumes com água por
15 minutos. Depois separe o caldo dos legumes.
Desfie o charque e amasse a abóbora cabutiá
Coloque o óleo de cozinha com a panela em fogo alto e derreta a manteiga.
Depois frite a cebola até ela ficar transparente, não é preciso dourar a cebola.
Coloque o alho amassado e misture com a cebola.
Frite o arroz e acrescente aos poucos o caldo de legumes, até o arroz cozinhar. O
caldo precisa ser mantido morno durante o processo.
Mexa a panela, para o arroz não grudar, sempre acrescentando o caldo para não
secar o risoto.
Acrescente a taça de vinho e siga mexendo o arroz.
Depois de cozido, acrescente o charque desfiado.
Mexa e coloque a abóbora amassada.
Depois acrescente o queijo ralado.
Desligue o fogo e coloque a nata.
Agora é só colocar o tempero verde.
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Mais fotos do Pedro nestes links:
Flickr do Pedruka
/ O Melhor de Lavras

Copa do Mundo

Ouvi dizer que o jogo do Brasil contra o Chile foi 3 X 0 para o Brasil! Hehehehe!
É que, apesar da boa vontade para assistir a partida, não consegui desgrudar os olhos do Henrique, o tempo todo! Ele está cada vez mais fofinho e cheio de novidades! Mil carinhas, conversas e invenções! É impossível tirar os olhos dele!
A cada gol, ele via a nossa vibração e ria alto, muito lindo!



A Kika está fazendo um chocolate quente com merengue muuuuito bom! Aquece, é uma delícia!

Agora ando querendo experimentar esta receita que vi no blog Uma Chávena de Chá:

Chocolate Quente Cremoso
Leve ao fogo:
um litro de leite,
um tanto (2 ou 3 colheres) de chocolate em pó de boa qualidade (não é achocolatado),
uma colher e meia de maisena (amido de milho),
uns pedacinhos de canela em pau e
açúcar a gosto.
Deixe ferver e acrescente uma caixinha de creme de leite.
Deixe mais um pouquinho e desligue o fogo.


28.6.10

Dunga

Tô na torcida!



Ele disse ontem à noite, em Joburg:

"Não adianta só vencermos. Temos que vencer e golear.
Não adianta só golearmos. Temos que golear e dar espetáculo.
E, quando fazemos tudo isso, dizem que o adversário é fraco. É duro…"

Coisas essenciais no inverno:

(Atualizado em 28/06/2010)
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Vamos aumentar a lista?
Deixem nos comentários que eu publico aqui!
:)


James Pizarro:
Uma TV pequena no quarto, na parede, tipo motel;
Um radinho de cabeceira ou, então, um MP4 pra curtir musiquinha no escuro ou noticiário;
Extensão do telefone e celular DESLIGADOS pra nenhum chato entrar em contato;
Uma lâmpada de cabeceira fixada na parede no quarto;
Um livro de palavras cruzadas de dificuldade máxima.

Beta:
TV a Cabo.
Banheira.
Chocolate.

Adriana:
Camarão tigre grelhado, acompanhado de um bom vinho fresquinho
Fondue de carne
Queijo - sempre acompanhado de uma bom vinho, só que desta vez um bom tinto

Silvinha:
Hummm:
Conchinha com Jef;
Abracinhos do Fê e da Jú;
Cerveja preta;
Sopa de agnoline;
Chocolate Nestlè;
Banhozinho quente com creminhos para depois colocar pijaminha limpinho;
Cheiro de pão (ganhei a panificadora__tô podendo)
Cachecol colorido;
Bota de cano alto;
Unhas vermelhas;
Cabelo limpo e solto;
Talco de bebê;
Café com leite;
Ler o Roccana__merchan... hahahaha

Mauro:
Vinho
Caldo quente de aspargos

Luiza La-Rocca:
Cozinha arrumada.
Doce (qualquer um) desde que tenha merengue cozido.
Aquele abrigo velho.
Um sofá pra lá de confortável
Um filme bom.
A Rafaela no meu colo e o Tiago ao meu lado.
Chocolate quente com merengue.
Bolo branco com doce de leite (cronaprole)
Escova e chapinha.

Beth:
Cachecol (de lã, linha, coloridão, listrado, com pompons na ponta, etc e tal).
Um bom livro e uma manta leve e quente.
Creme de ervilha com croutons.
Café quentinho à tarde.
Pijama de flanela de ursinhos.
Meias bem soft para dormir.
Lençol térmico para a cama.
.LuizaLu

“Somos nós que fazemos a vida, como der, ou puder, ou quiser…"


Há quem fale que a vida da gente
É um nada no mundo
É uma gota, é um tempo
Que nem da segundo,
Há quem fale que é um divino
Mistério profundo
É o sopro do Criador
Numa atitude repleta de amor

Você diz que é luta e prazer;
Ele diz que a vida é viver;
Ela diz que o melhor é morrer,
Pois amada não é
E o verbo sofrer...



Fico com a pureza da resposta das crianças
É a vida, é bonita e é bonita ♪
(Gonzaguinha)

Tons

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"O inverno não existe para a chuva, para o vento, os dias negros,
mas para os tons de cores -
às vezes tão suaves e delicados e em outras, tão fortes -
assim como as paravras da poesia.

Você consegue ouvir?"

Nível de exigência



Felicidade Realista

"A princípio bastaria ter saúde, dinheiro e amor, o que já é um pacote louvável, mas nossos desejos são ainda mais complexos.

Não basta que a gente esteja sem febre: queremos, além de saúde, ser magérrimos, sarados, irresistíveis.

Dinheiro? Não basta termos para pagar o aluguel, a comida e o cinema: queremos a piscina olímpica e uma temporada num spa cinco estrelas.

E quanto ao amor? Ah, o amor... não basta termos alguém com quem podemos conversar, dividir uma pizza e fazer sexo de vez em quando. Isso é pensar pequeno: queremos AMOR, todinho maiúsculo.

Queremos estar visceralmente apaixonados, queremos ser surpreendidos por declarações e presentes inesperados, queremos jantar a luz de velas de segunda a domingo, queremos sexo selvagem e diário, queremos ser felizes assim e não de outro jeito. É o que dá ver tanta televisão.

Simplesmente esquecemos de tentar ser felizes de uma forma mais realista. Ter um parceiro constante pode ou não, ser sinônimo de felicidade. Você pode ser feliz solteiro, feliz com uns romances ocasionais, feliz com um parceiro, feliz sem nenhum.

Não existe amor minúsculo, principalmente quando se trata de amor-próprio.

Dinheiro é uma benção. Quem tem, precisa aproveitá-lo, gastá-lo, usufruí-lo.

Não perder tempo juntando, juntando, juntando. Apenas o suficiente para se sentir seguro, mas não aprisionado. E se a gente tem pouco, é com este pouco que vai tentar segurar a onda, buscando coisas que saiam de graça, como um pouco de humor, um pouco de fé e um pouco de criatividade.

Ser feliz de uma forma realista é fazer o possível e aceitar o improvável. Fazer exercícios sem almejar passarelas, trabalhar sem almejar o estrelato, amar sem almejar o eterno.

Olhe para o relógio: hora de acordar É importante pensar-se ao extremo, buscar lá dentro o que nos mobiliza, instiga e conduz, mas sem exigir-se desumanamente.

A vida não é um jogo onde só quem testa seus limites é que leva o prêmio. Não sejamos vítimas ingênuas desta tal competitividade.

Se a meta está alta demais, reduza-a. Se você não está de acordo com as regras, demita-se. Invente seu próprio jogo.

Faça o que for necessário para ser feliz. Mas não se esqueça que a felicidade é um sentimento simples, você pode encontrá-la e deixá-la ir embora por não perceber sua simplicidade.

Ela transmite paz e não sentimentos fortes, que nos atormentam e provocam inquietude no nosso coração. Isso pode ser alegria, paixão, entusiasmo, mas não felicidade."

(Recebi por email - desconheço o autor. / Imagem daqui.)

Nudez

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"O corpo tem seu próprio modo de saber,
um conhecimento que tem pouco a ver com lógica,
e muito a ver com verdade;
pouco a ver com controle, e muito a ver com aceitação,

pouco a ver com divisão e análise e muito a ver com união."

Marilyn Sewell

Sem arrependimentos

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"Declare-se apaixonado antecipadamente. Depois encontre um jeito de pagar.
Ame por empréstimo.
Ame devendo.
Ame falindo.
Mas não crie arrependimentos por aquilo que não foi feito.
Sejamos mais reais em nossas dores.
Tudo o que não aconteceu é perfeito.
Dê chance para a imperfeição.
Insista."


Carpinejar

A Idade da Loba

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Recebi a indicação de uma leitura bem interessante, no ClicRBS:
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"A idade da loba: a vida com menos peso
Avanço da liberdade permite que as mulheres maduras ousem mais"

"Na teoria de Freud, aos 40 anos, o homem ingressava em uma encruzilhada onde vitalidade sexual, atitudes de autoafirmação e medo do envelhecimento se confrontavam. Era a idade do lobo.
Com a liberação sexual, as mulheres assumiram o mesmo papel. Só que hoje, em meio à revolução da espécie e da tecnologia, elas se rebelam e querem ser lobas não somente aos 40, mas aos 50, 60 ou 70 anos."

Pois é. Mas e aí? E agora?

Como exercer esta liberdade, se é que ela existe?
E os riscos? Todas as dificuldades? O medo do ridículo? As incoerências? As impossibilidades?

O tempo passa, sim, e deixa marcas. Não dá para ter um comportamento adolescente nestas alturas do campeonato.

O problema é desejar viver coisas que, apesar de parecerem possíveis, são difíceis de alcançar.
Ao mesmo tempo, ficar encontrando pretextos para não arriscar, demonstra, simplesmente, uma grande covardia, frente à vida e tudo o que ela oferece.

Quem me mandou o link, disse:
"Cobranças? Pressões? Provas? Pra quê? Pra criar um monstro? Dentro da gente?"

É verdade... Melhor deixar as cobranças, pressões, monstros, do lado de fora. Se possível, esquecer que eles existem!

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27.6.10

Tênis Havaianas

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Imaginem um tênis com a sola e a palmilha iguais ao dos chinelos havaianas!
Além disso, num modelo bem básico, como eu gosto, como sempre usei!
Eu queroooo!


Meme

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Ganhei este selinho da Shirley, do blog Chica Bumm.
A regra é simples: escrever uma coisa que te deixa feliz e outra que te deixa triste e enviar para 10 amigos.

Uma coisa que me deixa feliz:
-> Entrar na minha velha calça jeans.

Uma coisa que me deixa triste:
-> Ficar longe de quem amo.



Obrigada, Shirley!
Passo o meme para quem quiser fazer. (Avisem, para eu colocar o link aqui!)

1º dia de inverno

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Jogo da Copa

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Assisti jogo do Brasil X Costa do Marfim na beira do fogo, com Donairão, Didi, Pedro e Valerinho.
Paisagem verde e amarela. Chocolate quente. Tão bom!

Turma de Lavras

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Fotografias do nosso encontro, em 20/06/2010.

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Aniversário do Jacinto

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Lavras, 19/06/ 2010.

Comemorado com amigos, churrasco, conversas, muitas risadas...

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16.6.10

Vontadeeee!

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Link

Alguém tem uma receita bacana de panquecas?

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Atualizando: a Cíntia tem uma que vou experimentar!
Olhem o que ela disse:

"Eu tenho uma receita bem legal de panquecas de banana, Ana! É de família. Aí vai:

2 xíc. farinha;
1 xíc. açúcar;
3 ovos;
1 col [chá] royal;
1 e 1/2 xíc. leite;
5 bananas em rodelas.

Misturar secos e adicionar os ovos e o leite; por último misturar as bananas e fritar como panquecas. Servir com açúcar e canela.
Penso que se fizer com as bananas amassadas deve ficar bom tb, mas nunca fiz!"

Assim que fizer conto aqui!
Obrigada, Cíntia!

-> Outra receita no Panelaterapia.

Amo muito tudo isso!



Descobri um blog chamado "Nós lá em Casa" e adorei!
É um "blog colaborativo que reúne posts de blogueiros da rede Casa.com.br.
Eles recebem um tema e mandam posts, que são publicados às segundas, quartas e sextas"
Mil idéias bacanas! Vale a visita!


(As imagens são da Martha Stewart.)

A decoração certa para cada signo

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Veja neste site a decoração certa de acordo com seu signo.

O meu: Leão

Ambiente: Prioriza a limpeza e a organização da sua casa,
optando por poucos móveis e artigos luxuosos.
Objetos: Vaidosa, gosta de espelhos, lustres grandes, troféus espalhados e muitas flores.
Cores: Amarelo-ouro, tons dourados e alaranjados.
Local preferido: Banheiro. Lugar onde cuida da beleza e da higiene.

Quadrado, Pelotas

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Fotografia do Flickr/Lídia La-Rocca

Sem efeitos.
Apenas a paisagem vista através da lente de uns óculos de sol...
Coisas da kika!

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-> "O Quadrado é um antigo atracadouro localizado na zona portuária da cidade de Pelotas. Atualmente é local de convívio social freqüentado principalmente por jovens e famílias, além de ser usado para atracar os barcos dos pescadores que residem nas proximidades. O nome Quadrado deriva do formato quadrangular do cais." (Wikipédia)

Onde está você, Fátima Bernardes?

Ela agora tem blog!
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-> Link

Meme / Coisas que as pessoas não sabem

Recebi da Rosamaria este meme com as seguintes regras:
1. Postar o selo no seu blog.
2.Deixar um comentário no blog de quem mandou o meme com o link deste post.
3.Dizer 3 coisas que a maioria das pessoas não sabem sobre você.
As 3 coisas são nessa ordem:
a. Uma que o seu leitor vai pensar "Hum... interessante."
b. Uma que seu leitor vai pensar "Uau, nunca ia saber disso"
c. Uma que seu leitor vai arregalar os olhos e ficar de queixo caido. "O que?"



Óh, céus! Desconfio que não tenho respostas que correspondam ao esperado. Minha vidinha é tão comum...
Vou tentar, focando mais no que ninguém sabe do que no interesse que possam ter! Heheheh!

a) Tenho uma cicatriz na perna direita, desde os meus dois anos de idade. Queimei com água fervente, na lareira da casa do meu bisavô - Vô Bulcão. Lembro claramente de algumas coisas daquela época, como, por exemplo, da hora de trocar os curativos.

b) Comecei a fazer Faculdade de Filosofia, na mesma época em que fazia a de Direito, na UFSM. Tive que trancar porque proibiram que um aluno cursasse mais de um curso (gratuito) na Universidade Federal. O mundo perdeu uma filósofa!

c) Tinha mania de limpeza. Passava o dia inteiro lavando, lustrando, escovando, vasculhando cada cantinho da minha casa para ver se não tinha pó. Me curei! Relaxei completamente! Literalmente! Heheheh!

Obrigada pelo convite, Rosinha!
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Força



"É incrível a força que as coisas parecem ter quando elas precisam acontecer"

Caetano Veloso

Conheci a Rafaela!

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Ela é um sonho de neném! Delicada, traços perfeitos, linda demais!
A Luiza está ainda mais bonita e é uma mãezona! Está amamentando e a Rafela ganhou mais de 1kg no primeiro mês! Fico encantada com estas mães amorosas e apaixonadas pelos seus filhotinhos!
O Henrique adorou, ficou todo derretido olhando a priminha!
Eu a Cristina (que também é avó da Isadora e da Valentina) ficamos só babando! É bom demais!
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(Fotos do Orkut da Luiza!)

Aniversário da Graziana!


Blogueira de Porto Alegre, apaixonada e cheia de saudades, querida, batalhadora, a Graziana está de aniversário hoje!
Lá na sua página do Orkut (de onde roubei as fotos do Ederson Nunes), tem um recado:
"Feliz da vida, comemorando meu aniver com quem amo"!
Que bom!
Que a nova idade seja cheia de encontros, alegrias, conquistas e muita felicidade!

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15.6.10

Aniversário da Clarissa!

Ela é uma menina querida, educada, doce, determinada... Sou fã!
Neste momento a Kika e o Kike estão lá na casa dela, comemorando seu aniversário e assistindo ao 1º jogo do Brasil, nesta Copa do Mundo!
Boa sorte, Clarissa! Boa sorte, Brasil! :)

Aniversário da Flávia!

Gaúcha de São Gabriel, que ainda não conheço pessoalmente mas tenho a sensação de que somos amigas de longa data!
Ela é autêntica, divertida, cheia de opinião e alegria!
Que seu aniversário seja cheio de carinho e a nova idade maravilhosa!


11.6.10

"Felicidade gastronômica"

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Quando estive em Santa Maria tomei este café e adorei! É maravilhoso!
Agora achei a receita, no blog de culinária do Diário de Santa Maria, onde é, com toda a justiça, descrito como "felicidade gastronômica"
Aliás, tem receitas ótimas, nesse blog. Daquelas que a gente até se arrisca tentar!

Mocca

Ingredientes
6 colheres (sopa) cheias de leite condensado
2 xícaras pequena (200ml) de café expresso ou café passado bem forte
200ml de chocolate quente amargo
3 colheres de sopa de chocolate em pó amargo,
200ml de leite e
2 colheres de chá de maisena)
Raspas de chocolate e canela em pó a gosto

Preparo
Para fazer o chocolate quente, coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Reserve
Em um copo de 200ml, coloque 3 colheres de leite condensado
Delicadamente, largue 100ml de café expresso/passado sobre o leite condensado
Em seguida, coloque a metade do chocolate quente sobre o café, delicadamente, cuidando para formar as camadas
Coloque raspas de chocolate e canela e sirva
A receita rende dois copos de 200ml cada um

Ventania


É tempo de renovar.

(... e o tempo da vida não presta atenção no calendário!)



10.6.10

Lar♥Doce♥Lar

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Nestes dias frios, me volto para dentro de mim mesma e me refugio na minha casa. Quero calor, quero aconchego, quero conforto. As coisas que me cercam ganham mais importância e significado.
Lençol perfumado, café quentinho, cobertor ao alcance da mão. Frutas em cima da mesa, cheiro de bolo, agasalhos confortáveis, objetos queridos, fotografias de quem amo, tudo isso deixa a minha casa perfeita.
Tão bom preparar uma sopa gostosa e servir na mesa arrumada com capricho.
Tão bom aquecer o banheiro e tomar um banho demorado, finalizando com óleo, que tem a mágica de tirar a sensação de frio. Enfiar uma velha camiseta de algodão e aquele blusão bem grosso e macio e me enrolar no sofá. Almofadas, plantas, estufa ligada, casa quentinha.
Coisas simples, é verdade. Mas não preciso de mais nada.

Fotografias inspiradoras neste site:
Twig Hutchinson.






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