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20.6.25

Chegou o inverno!


Neste ano de 2025, o inverno começará oficialmente no dia
 20 de junho, sexta-feira, precisamente às 23h42. 

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Pequenas histórias feitas com papel, tesoura e muita imaginação.

11.6.25

Com açúcar & canela


Cueca Virada, em fotografia do Instagram da Leila Matos.
"Desde 2018 compartilhando uma vida afetiva, leve e criativa depois dos 40! 
Culinária. Casa. Rotina. Bem viver!"
Vale a pena seguir!
~~~~~~
Cueca Virada é uma massa doce, fina e frita, cortada em tiras com um corte no centro,
por onde a própria massa é virada antes de ser frita (daí o nome "virada").
Depois de frita é generosamente polvilhada com açúcar e canela.

Receita:
Ingredientes:
3 xícaras de farinha
3:4 xícara de açúcar
1 ovo
1/4 xícara de leite
1 colher sopa manteiga
1 colher sopa fermento
1 colher sopa de cachaça

Instruções:
Misturar ovo, leite, manteiga, açúcar e cachaça primeiro. Depois ir acrescentando a farinha aos poucos e por último o fermento. Trabalhar a massa em superfície lisa por aproximadamente 8 minutos.
Abrir com rolo e fazer os cortes.
Fritar em óleo quente controlando a temperatura. Polvilhar açúcar e canela a gosto.

✔ Vídeo

10.6.25

"Cozinha afetiva, cheia de memória"


"Resolvi criar uma cozinha bem afetiva, cheia de memória, a parte mais emocional 
da Casa Coral. Sem muitas regras, misturei os verdes do quartzito avocado, laca
e paredes nesse tom “ervilha” chamado Jangadeiro, da @tintascoral."

7.6.25

¡Me encantó!




Muitos espaços externos, varandas, pergolados...
Ando sonhando com isso! Minha Querência vai ficar mais completa!

28.5.25

A entrada da casa

Imagens Pinterest

A entrada da sua casa é mais do que um simples espaço de passagem.
É a primeira coisa que os convidados veem 
e é o local perfeito para causar uma boa impressão.
 Com os toques certos, você pode criar um espaço que não seja apenas bonito
e aconchegante, mas, também, cheio de personalidade e estilo.
Uma luz suave, um vaso com flores, um quadro com boas-vindas
 ou até um banco rústico ou um lugar para organizar as chaves,
e a entrada se transforma em um ambiente
 aconchegante e cheio de personalidade.

✨ Um espaço que acolhe.
✨ Um lugar que conta quem você é.
✨ Um detalhe que faz toda a diferença.

Com relação as sapateiras na entrada da casa, aqui vão os prós e contras:
- Para quem gosta:
Evita sujeira e bactérias vindas da rua.
Preserva o piso e os tapetes.
Cria uma sensação de acolhimento, como se “desligasse” do mundo externo. 
- Para quem não gosta:
Pode parecer inconveniente ou constrangedor para visitas.
Algumas pessoas têm dificuldades físicas para tirar/calçar sapatos.
Sapatos fazem parte do estilo pessoal - às vezes completam o visual.
Em dias frios, tirar os sapatos pode ser desconfortável.
✔ Ótimas leituras: My Elegant Home e Brewedleaflove.com

23.5.25

Nutre e aquece

Do Instagram da Gabriela Dall'Agnol

O que é caldo de ossos?

O caldo de ossos é uma preparação antiga e nutritiva feita a partir do cozimento lento de ossos e cartilagens (geralmente de boi ou frango), por um longo período (de 6 a 24 horas).

Como é feito?

  • Usa-se ossos com medula, articulações, cartilagens e tutano.

  • Cozinha-se com água, vinagre de maçã (para ajudar a extrair minerais), ervas, legumes e temperos naturais.

  • O cozimento prolongado libera colágeno, minerais, aminoácidos e gelatina.

Benefícios do caldo de ossos:

Fortalece as articulações (rico em colágeno e gelatina)
Melhora a saúde intestinal (ajuda na integridade da mucosa intestinal)
Fortalece imunidade (graças aos nutrientes e minerais como cálcio, magnésio e fósforo)
Ajuda na saúde da pele, unhas e cabelos
É reconfortante e ótimo para dias frios

Como consumir:

  • Como caldo quente, puro.

  • Como base para sopas, molhos, risotos e arrozes.

  • Pode ser armazenado em porções no congelador.

É um alimento ancestral, econômico e funcional, usado tanto na culinária quanto como suplemento natural para saúde e bem-estar.

O que é brodo?

Brodo é uma palavra italiana que significa caldo.
Na prática, é um caldo caseiro feito a partir do cozimento lento de carnes, ossos, legumes e temperos, usado como base para sopas, risotos e pratos típicos italianos.

E a sopa de capeletti no brodo?

É um clássico da cozinha italiana e da imigração italiana no Sul do Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul.

Capeletti é uma massa recheada (parecida com tortellini), em forma de “chapeuzinho” — o nome vem de "cappello", que significa chapéu em italiano.

Essa sopa é feita com:

  • Capelettis cozidos direto no brodo quente

  • Às vezes com carne de frango desfiada

  • Finalizada com salsinha fresca e, se quiser, um toque de queijo parmesão ralado

Tradição, afeto e aconchego

A sopa de capeletti no brodo é:

  • Presença certa em festas de família no Sul do Brasil

  • Um prato que conforta, aquece e carrega memórias

 Curiosidade:

Na Serra Gaúcha e em cidades com influência italiana, o “capeletti in brodo” é quase um ritual de acolhimento

19.4.25

Bolo de cenoura 🥕, com cobertura de chocolate

Massa:
3 ovos
1 xícara de óleo
2 cenouras
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Bata os primeiros quatro ingredientes no liquidificador por 3-4 minutinhos e depois, em uma vasilha, incorpore a farinha e o fermento.
Forno a 180 graus por 35min.

Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 col. sopa de manteiga
1/2 barra de chocolate amargo

Leve tudo para panela em fogo baixo e mexa até o ponto de brigadeiro mole.

Vamos fazer nessa Páscoa?
Melhor jeito de preparar legume que existe! 🥕😅


✔ Receita da Lara Nesteruk

9.4.25

Criatividade

Mesas únicas!

Redes de Sombreamento.

Do mesmo Instagram:
"Já faz algum tempo que estamos trabalhando em algo que nos deixa super animados, junto com @lllll_elemento, e, finalmente, podemos mostrar: nossas redes de fibra de coco natural.
É um sistema de sombreamento completamente novo e único, algo que só nós temos.
- Bloqueia 95% do sol
- Cria espaços ao ar livre aconchegantes e bonitos
- Não mofa
- É durável e, além disso, tem uma textura super agradável."


Quinto ElementoMercedes Hunter / Buenos Aires

28.3.25

Apesar de tudo, antes de tudo


"E que a gente nunca esqueça que a autoestima é o que há de mais divino no ser humano.
Pois, quando nada lhe resta, resta-lhe a si mesmo."



16.3.25

Filtros do Instagram

Os filtros criados por terceiros foram desativados no Instagram em 14 de janeiro de 2025.
Apenas os filtros criados pela Meta permaneceram disponíveis.
Como achar efeitos e filtros no Instagram para Stories ou Reels? Assista o vídeo.
_____________________________

É claro que vou postar foto do meu melhor ângulo
 e com efeito, sim! 
Quer me ver feia vem aqui em casa!

13.3.25

Que as coisas boas te encontrem

                                                                                                                   Wandy Luz
Uma prece...

9.3.25

Para não estragar suas refeições, evite os assuntos "D"!


Assista o vídeo clicando nesse link!
Quer garantir uma refeição leve e agradável?
Então, cuidado com os famosos assuntos “D”! Eles podem transformar um encontro descontraído em uma conversa desconfortável:

Dietas – Falar sobre calorias, restrições alimentares ou hábitos de dieta pode deixar o outro sem graça e estragar o prazer da refeição.

Doenças – Detalhar problemas de saúde pode tornar o ambiente pesado. Prefira conversas leves e agradáveis.

Dinheiro – Evite questionar sobre finanças ou gastos. Esse assunto pode ser sensível e inadequado para um encontro.

Doutrinas religiosas – A fé é um tema pessoal. Se não for um ponto em comum previamente estabelecido, melhor deixar para outro momento.

❌ Diretrizes políticas – Opiniões políticas podem gerar discussões desnecessárias. Em um encontro, o foco deve ser a conexão e o bem-estar de ambos.

Manter uma conversa interessante e respeitosa faz toda a diferença para um momento agradável. Prefira temas neutros e envolventes, como viagens, hobbies e boas histórias!

17.2.25

De Olho No Material Escolar

"Para a diretora de comunicação da associação do "De Olho No Material Escolar", Michele Birck, o diálogo entre a educação e o agronegócio é essencial para a construção de um Brasil mais preparado para o futuro.
Para ela, é fundamental aproximar as escolas do agro, permitindo que alunos e professores conheçam de perto a importância desse setor e sua relação direta com o desenvolvimento do país. Compreender essa conexão é um passo crucial para formar cidadãos mais conscientes e preparados para os desafios do amanhã.
A @deolhonomaterialescolar tem como missão promover esse debate e fortalecer a integração entre conhecimento e prática, garantindo que a educação seja um elo entre o presente e o futuro do agronegócio. Com informação e diálogo, podemos transformar realidades e criar novas oportunidades para as próximas gerações."

Divulgando um movimento que considero muito importante.

30.1.25

Esmaltes


Toda a vez que vou escolher a cor do esmalte da semana 
acabo optando pelo vermelho cereja ou vermelho tomate,
apesar de manter minhas unhas beeeem curtinhas!
Hoje li que os os esmaltes em tons de vermelho alaranjado estão em alta para 2025.
 Que bom!
Para inspirar, na hora de escolher o esmalte, deixo esse link:
✔ Saskia Fenwick

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