"O Paleta Atlântida é reconhecido como o maior churrasco de beira de praia do mundo, realizado anualmente na praia de Atlântida, em Xangri-Lá, Rio Grande do Sul. O evento celebra a cultura gaúcha do churrasco, reunindo milhares de assadores e entusiastas em um ambiente festivo à beira-mar.
Na edição mais recente, ocorrida em 25 de janeiro de 2025, o Paleta Atlântida contou com a participação de aproximadamente 4 mil assadores, que utilizaram cerca de 30 toneladas de carvão para preparar 100 toneladas de carne, incluindo cortes tradicionais como costela, carne suína e, especialmente, a paleta de ovelha."
"Mesmo com a chuva durante o evento, cerca de 150 mil pessoas compareceram para saborear as carnes preparadas por churrasqueiros renomados, além de assadores amadores e profissionais que serviram seus amigos e familiares. (g1.globo.com)
O Paleta Atlântida é uma celebração única que une tradição, gastronomia e convivência, consolidando-se como um dos eventos mais emblemáticos do Rio Grande do Sul. "
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