21.3.15

Palavras




"As palavras são parte da minha alma. Compõem o meu ser. Estruturam cada centímetros do corpo. Oxigenam as minhas células. 
As que digo, reafirmam o meu amor. Exalam as dores. Reconfiguram minha insensatez. 
As que escrevo, dividem minhas angústias. Autenticam meus sonhos. Sinalizam a estrada. 
As que leio, me levam a outros mundos. Traduzem indecifráveis certezas. Avançam sobre um território desconhecido. São meu GPS. 
Ler é sempre um mergulho. A mesma sensação que a imersão na água me causa. Paz e leveza atemporal! 
Escrever é a viagem. Desbravo comigo os caminhos desconhecidos. Revisito a memória. Reviro minhas saudades. E me acho!"

20.3.15

:))

A mais bonita das estações

"O período de outono marca, no calendário agrícola, a época de colheitas, quando os produtos cultivados já estão bastante desenvolvidos e seus frutos começam a amadurecer. Esse período de transição entre o verão e o inverno era muito esperado nas civilizações antigas e seu final, quando chegava o inverno, marcado por grandes festivais, quando as pessoas se reuniam para agradecer aos deuses pelos resultados de seu trabalho agrícola durante o ano anterior."
















O
u

t

o

n

Móveis Rústicos







Adoro móveis inventados, criados com sobras de madeira, sem a menor preocupação de serem perfeitos ou "bem acabados". Quanto mais rústicos, melhor!

Imagens do Pinterest.

Imagem

Ser X Parecer 
"Os que têm uma postura defensiva, um olhar de medo e o rosto fechado são os mais tímidos. Se mais altivos, podem ser vistos como arrogantes.
Os que chegam de forma ousada e se aproximam fisicamente com facilidade são vistos como destemidos e sensuais: nem sempre essa é a verdade!
Difícil dizer porque certas pessoas "exalam" sensualidade: a ousadia, displicência e disponibilidade parecem ser parte de sua forma de ser.
Somos avaliados pelos nossos modos, pela forma como nos vestimos, pela postura humilde ou arrogante, pela simpatia, por provocarmos medo...
Tendemos a achar que irradiamos exatamente como nos sentimos internamente e que é assim que os outros nos enxergam. Isso é grave equívoco!
Uma regra a ser considerada é: a avaliação inicial que fazem de nós depende daquilo que aparentamos e isso não é sinônimo de beleza física.
É bom ter consciência da imagem que refletimos e o ideal é que ela se aproxime do que realmente somos: atrairemos os mais parecidos conosco."

Flávio Gikovate


A dúvida é: as pessoas me veem como acho que sou?
Num exercício de mostra-e-esconde, procuro ocultar minhas sombras e defeitos. Mas, a verdade, é que fico feliz e agradecida, com aqueles que me conhecem, de verdade, e me querem bem, apesar deles...

19.3.15

Que não seja imortal, posto que é chama,

mas...

"Que não tenha mentiras. Nem traição.
Que perceba o que gera ciúme, não se envaideça da insegurança, e procure esclarecer as dúvidas com firmeza.
Que proporcione segurança, sem falsos compromissos. Que o outro possa se ausentar com tranquilidade não precisando se preocupar se você está fazendo o que falou.
Que não exerça a cumplicidade do mal com os próximos, desmerecendo quem você ama.
Que não permaneça de conversa e flerte com ex e interessados, que não ache graça em realizar as coisas escondido, como se fosse mais esperto.
Que não crie juízo final em cada discordância.
Que feche o passado amoroso por respeito e não traga à tona o quanto já foi alegre e livre antes. Afinal, experiência que virou sabedoria é silenciosa.
Que não resvale em soberba e prepotência na hora de ouvir conselhos e aceite opiniões diferentes da sua.
Que respeite quem viveu mais e pode exemplificar dilemas.
Que não desmereça o significado de nenhum presente ou agrado.
Que entenda o senso de humor e a alegria de sua companhia.
Que participe do trabalho do outro.
Que faça demonstrações de como seu par vem sendo especial e decisivo em sua vida.
Que recorde os momentos de entrega e romance para nunca se distanciarem da paixão.
Que conte o que está pensando, antes de qualquer pergunta.
Que exponha seus gostos e não cobre adivinhação. E que não se insulte em repetir as preferências. Esquecimento nem sempre é desinteresse.
Que destaque o quanto prefere viajar a dois, para dividir as lembranças e somar as memórias.
Que organize férias e alimente expectativas.
Que não deboche pelas costas.
Que não repita as ofensas que mais doem numa discussão.
Que não agrida fisicamente por nada neste mundo.
Que os projetos sejam cumpridos e jamais abandonados. Pela insistência, diferenciamos o sonho do capricho.
Que jamais despreze o salário ou gaste algo sem a dimensão do esforço que custou.
Que as atividades planejadas diariamente, ainda que desagradáveis, não sejam canceladas.
Que não use dois pesos e duas medidas, que aquilo que peça também seja feito de sua parte.
Que abra espaço para o programa predileto do outro uma vez por semana.
Que prepare um jantar ou um café de surpresa para roubar risos.
Que conforte na doença e acalme na tristeza.
Que tire um dia no final de semana para preguiça da conchinha e da tevê.
Que participe das contas, do planejamento da casa.
Que festeje as virtudes do outro com os amigos e que exponha, reservadamente, os defeitos que incomodam.
Que combata as injustiças com ardor.
Que agradeça as gentilezas retribuindo com novas gentilezas.
Que não incentive intrigas e procure aproximar os familiares.
Que todas essas regras sejam espontâneas e esquecidas dentro da felicidade. Pois apenas existe um jeito de amar que dá certo: quando amamos com caráter.

Fabrício Carpinejar, em "O que esperar de uma relação".


"Pois apenas existe um jeito de amar que dá certo:
quando amamos com caráter."

18.3.15

Receita delícia!

Como sabem, só publico aqui, no blog, receitas simples, com ingredientes fáceis de achar e que sujem, no máximo uma forma ou panela! Questão de princípios!
Hoje vai mais uma. Foi testada pela Carmem (que trabalha na casa dos meus pais, em Lavras) e aprovadíssima por todos!

Carne Moída de Forno




Ingredientes

500 g de carne moída;
1 colher (café) de alho amassado;
Orégano e sal a gosto;
1 cebola picada;
1/2 pimentão amarelo picado;
2 tomates picados;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de azeite + 1 pouco para untar;
1 pote de requeijão;
8 fatias de muçarela;
Queijo parmesão ralado a gosto;
Azeitonas;
Tomatinhos-cereja.



Modo de fazer

1. Tempere a carne com o alho, sal e orégano. Misture a cebola, o pimentão e os tomates picados, mais o azeite e a farinha de trigo. Misture bem até formar uma massa.
2. Forre uma assadeira grande, untada com azeite, com essa mistura (faça uma camada fina, para não correr o risco de a carne ficar crua no meio).
3. Cubra com requeijão, azeitonas e mussarela. Enfeite com tomate-cereja e polvilhe queijo ralado sobre tudo.
4. Leve ao forno médio por 45 minutos ou até cozinhar completamente. Se ficar água no fundo, deixe assar mais um pouco.

A receita é de Alessandra Rodrigues e foi publicada no site da Casa e Jardim (link).
Fotografia do mesmo site. (Esqueci de fotografar o prato feito pela Carmem.)

Varanda

"Toda a varanda é o prefácio de uma casa...
      (Aberta à leitura do seu interior.)

                   Leonor Rodrigues 



Fizemos uma varanda, no Galpão de Lata! Era uma necessidade, já que não há nenhuma sombra por perto.
Como sempre, reaproveitamos materiais e optamos pelos mais econômicos. Claro que ficou bem simples, mas muito espaçosa.
Apenas o telhado está pronto. Falta piso, pintura, plantas, móveis...
Começamos pela "luminária", feita com uma trama e duas ferraduras.
Com as sobras de madeiras, Ricardo fez uma "banca".
Estou muito feliz! Agora temos lugar ao ar livre, para tomar mate e respirar!
E balançar, numa bela rede!

17.3.15

Conhecimentos

Ricardo Felix Haas

Amanheceu bem de manso, no horizonte das casas
nestas coxilhas das Lavras, onde plantei o meu ser
arrinconando lembranças, do que eu sei e aprendi
desde serviçal em guri, até hoje um campeiro saber

Se mescla, a gadaria, com a cerração da manhã
e o canto de um tajã, vem me chamando ao dia
a brisa mansa prenuncia, o verão se indo embora
num compasso de hora, o campo assim anuncia

Nas rédeas trago a mão, a precisão do trançar,
tento a tento a tramar, conhecimentos e tempo
Tem tantos que por maturrango metem mal o cavalo
e ao levar um pialo desmerecem a força do tento

E deste aprender de lida, de madrugadas e rodeios
eu sei que meus anseios, andam assim ensinando
a cada tropa que vendo, a cada potro que enfreno
trago o gosto do sereno, de um novo dia clareando

Então repasso adiante, o que a vida me ensinou
só colhe quem plantou, levo meus sonhos prá frente
são tradições que conheço, de lidas sobre o arreio
em que o tirão do freio, tem pouca valia prá gente





16.3.15

As previsões poéticas da Amanda Costa

Para saborear cada palavra...


"Vida veloz, voragem e vertigem, vida em alta voltagem.
O grão se rompe, salta o broto..."


"O que te encanta e te move?"

"Vênus, íntima de espelhos e belezas, muda a cor de seus véus em seu transito por Touro. Sugere novos sentidos, música tátil, afeto perfumado, olhares cheios de sabor, silêncio de seda, linho, lã, folhas estalando sob pés descalços e a natureza exuberante a fazer seu trabalho de ser o que é.

Sopa cósmica que gesta e antecede todos os fogos do fogo, a Lua é Nova em Peixes, estendendo oceanos e prolongando um pouco mais as forças da Água. Sempre reciclante, troca luminescentes fluidos com o Sol, concebendo o agora e o depois. Plantar, nutrir, colher, tudo se sucede naturalmente.

O Sol ingressa no signo de Áries e inicia-se o Ano-Novo Solar, em correspondência com a mecânica celeste e a natureza terrestre. Em sua órbita aparente ao redor da Terra, o Sol cruza o equador, iluminando igualmente as duas partes do globo e assinalando o equinócio de outono e o início desta estação no hemisfério sul.

Abre-se mais um ciclo, com novas energias à nossa disposição: fortes como o Fogo, o elemento de Áries, podem iluminar, aquecer, revelar e criar, mas também podem queimar, destruir e extinguir. Fim e começo, tudo é processo e tem polaridade, dessa interação e alternância de forças tudo se nutre e viceja. Campo fértil somos todos nós e nossas ações são sementes.

Vida veloz, voragem e vertigem, vida em alta voltagem. O grão se rompe, salta o broto..."

*Céu do seu ‪Signo por Amanda Costa.
- Trânsito por Touro de 17/3 a 11/4;
Lua é Nova em Peixes no alvorecer do dia 20/3;
- O Sol ingressa no signo de Áries em 20/3 às 19h45min.

14.3.15

Março no Galpão de Lata



Nas fotos:
Goiabeira e limoeiro, com lindas flores brancas, atraindo abelhas e beija-flores.
Bolinho frito no café da manhã. Carinho, no Dia da Mulher.
Caqui descascado, outro carinho! Gosto de coisas assim, cotidianas, espontâneas...
Ricardo chegando do campo, cuidando do gado, tocando violão... Tão lindo!
Ouvimos muita música, sempre. Nesta semana assistimos, na TV Cultura, uma série de programas sobre a Inezita Barroso. Puro talento!
Tábua de carne, com meu nome. Feita pelo Vô Augusto, quando eu era criança. Olho pra ela e sinto, ainda, a presença dele, na minha vida. Coração transborda...
Cães e gatos! O tempo todo agitando, brincando... 
Encantamento pela natureza, pelos bichos, pela vida...

7.3.15

Crises

"Quem de nós não
- desejou ser diferente?
- ser melhor do que é?
- achou a vida complicada e desejou que fosse mais simples?
- andou aos pedaços?
- se arrependeu do que fez?
- e do que não fez?
- do que disse e do que não disse?
- desejou fazer o tempo voltar?
- andou pelo avesso, ardendo, em carne viva?
- quem de nós não entrou em crise?
- quem de nós não?"


"A CRISE a que nos referimos não é doença!
Doença é viver no “piloto automático”, é a mesmice, é a vida sem protagonismo. É desejar ser igual a todo mundo! É não colapsar.
Entrar em crise é a manifestação de nosso desconforto com quem estamos sendo e nosso desejo de transformação, de construir uma vida mais autoral."

Esta é uma chamada para um curso, na Bororó 25, chamado "Surfando na Crise", que vai acontecer em Porto Alegre, ainda no mês de março.
Interessados, entrem no site e assistam ao vídeo (gosto do que elas falam, alertam):

Chimarrão


Cuia e garrafa térmica combinando.
Numa loja em... Colônia de Sacramento!
Quem sabe?

Sete benefícios do chimarrão
Link

1 – Elimina a fadiga
Entre os alcaloides do chimarrão está a cafeína, que ajuda a eliminar o cansaço tanto físico quanto mental.

2 – É digestivo
As propriedades digestivas e até mesmo laxantes da erva-mate são superbenéficas ao trato intestinal, combatendo a constipação, por exemplo.

3 – É diurético
Maior notícia para quem sofre com retenção de líquidos – e a capacidade diurética do chimas é amplificada pelo fato de ele ser sorvido quente (a uma temperatura entre 60°C e 75°C).

4 – Contém sais minerais
Complementa naturalmente a dieta ao fornecer ao organismo minerais como ferro, fósforo, potássio e manganês.

5 – Possui antioxidantes
Compostos fenólicos estão entre as características da erva-mate que combatem o envelhecimento celular.

6 – Auxilia na regeneração das células
A nossa manutenção celular beneficia-se dos bioativos do chimarrão.

7 – Estimula a atividade física
Por ter a capacidade de aquecer o organismo e eliminar a fadiga, proporciona mais energia para encarar a rotina de exercícios.

Inspiração

Receitas de sobremesas simples, servidas com capricho.
Detalhes fazem toda a diferença...

Arroz de Leite
Link


Creme de Abacate com Banana

Adoçando a vida...
Ultimamente, muitas sobremesas, feitas pela Beatriz, na casa dos meus pais.
Link

6.3.15

"Senhora ao Sul"

Esse é um daqueles blogs inspiradores, que fazem sonhar...
Uma mostra:

Vida Real
"precisando u r g e n t e de vida sem rótulo! sério.
comida simples, vasinho com flor do meu jardim, água fresca do filtro de barro, 
nada de premium, vip, top, chic, premier, prime, top  e esses rótulos todos, 
sem confort food, sem rótulos de rústico mas chic, sem palavras mágicas, nada de super valorizações; "natural", "nativo", "boteco chic", "da roça" ... não quero nada cosmético, maquiado,
quero só o que me cabe, e o que é real
quero casa!"

Tá na época de butiá

E o seu cheiro me lembra infância, mormaço, zumbido de abelhas...
E das mãos do meu avô Augusto, que descascava para mim, nas tardes de verão, lá fora. (Falo sobre isso aqui.)
Gosto bom de infância feliz!
Em Lavras se faz suco e licor. Dá para fazer geleia, também.
Abaixo, foto desse licor, que chamamos de "Cachaça com Butiá", feito pela minha sobrinha Renata (trouxe do Facebook).

By Renata La-Rocca
"Dizem que o cobertor do pobre é a cachaça. 
Se esse inverno for tão frio quanto alguns dias do verão, o meu cobertor tá garantido!"

Também gostei das tags:
‪#‎butia‬ ‪#‎cachacadebutia‬ ‪#‎butianaconserva‬ ‪#‎adoro‬ ‪#‎lavrasdosul


Receita tradicional (sem açúcar):   
Lave bem os butiás, coloque-os no vidro e cubra com a cachaça até enchê-lo. Guarde em lugar arejado e ao abrigo da luz por não menos de seis meses. (Link)

Objetos de desejo


"A simplicidade tem me perseguido. 
Quanto mais o tempo passa, menos espero - e com mais qualidade eu quero. 
É como se tudo girasse em torno das coisas que não preciso comprar. 
Prezo a prece, mais do que o milagre em si. 
Milagre mesmo é sentir. E sentir ultrapassa qualquer coisa que eu possa querer. 
Hoje, meus objetos de desejo são impalpáveis porque não são objetos: 
são sensações. 
E eu tenho a sensação de que é bem mais prazeroso assim."

Fernanda Ganoa


 

5.3.15

Galpão de Lata, março/2015


"Ser feliz é para quem tem coragem."
(D. Canô)

Pois é. Ontem, mesmo, eu e o Ricardo falamos em tudo o que deixamos para trás, quando decidimos vir morar na "zona rural de Lavras do Sul"!

Entre essas coisas, misturando as minhas e as dele, as vantagens de morar em cidade grande, perto dos filhos, em casas confortáveis, trabalho melhor remunerado, segurança de estar em ambiente conhecido, possibilidades de crescimento, etc...

Aqui, moramos numa casinha minúscula, no meio de plantações de eucalipto, com muito trabalho a ser feito, todo santo dia! Conforto, aos poucos estamos tendo algum, batalhando por algumas coisas que considerávamos essenciais, como telefone e internet - duramente conseguidos e de qualidade questionável! Mas concluímos que não estamos nem um pouco arrependidos desta decisão!

As coisas que temos aqui, são preciosas: intimidade, parceria, afinidades, paz, proximidade... Passamos quase que o tempo todo juntos, compartilhamos planos e sonhos, nos divertimos, namoramos...

Fotografo nossos dias, nossa rotina, nossa vida, no Galpão de Lata. "Guardo" algumas dessas fotos aqui, no blog. Através delas, o registro de cada detalhe, pequenas coisas que me deixam feliz.

Já me falaram para ter medo de "olho grande", para não expor minha felicidade...
Que nada! Não temos nada que possa ser invejado ou seja difícil de ser conquistado. Penso que alegria é para ser dividida e multiplicada. E é aprendizado. 

É isso que quero que aconteça com quem me acompanha e é esse o meu recado: descubra seu jeito de ser feliz. Faça escolhas e tenha coragem de fazer acontecer. Perceba as coisas boas que já existem na sua vida, nesse momento. Não adie nada. Não complique as coisas! Seja feliz!

"A felicidade é um sentimento simples;
você pode encontrá-la e deixá-la ir embora, por não perceber a sua simplicidade."
Mario Quintana

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