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Nas fotos a Lídia, a Mariana, o Mário e o Henrique! Tava tão bom que quase esqueço de fotografar!
Seguindo a minha tradição, aqui no blog, de dar receitas que "não sujem panelas", vou passar para vocês, devidamente autorizada pelo Mário, a "Galinha de Visita" que ele preparou hoje, aqui em casa.
Antes, uma explicação, sobre o nome da receita: é que ela se apronta sozinha, enquanto ficamos na sala, dando atenção às visitas! Hahahahah! Não é perfeita?
É assim:
Ingredientes:
1 quilo de coxas e sobrecoxas
1 cubo de caldo de galinha
2 copos de requeijão
1 latinha de cerveja
Como fazer:
Coloque as coxas e sobrecoxas num refratário.
Acrescente o requeijão espalhando por cima.
Dissolva o caldo de galinha na cerveja e despeje por cima do requeijão.
Leve ao forno em temperatura média. Sirva quando estiver dourado (cerca de 40 minutos).
Para acompanhar uma salada leve, arroz e batatinha palha.
Fica com um sabor maravilhoso e suave. Muito bom!
3 comentários:
Oi Ana, pelo jeito parece ser deliciosa esta receita, salvei aqui, beijos, bom final de semana, com eleições.
Já tem as tuas preferências?
Mauro
Receita copiada! Estes dias ainda fiz uma tortinha que copiei daqui, há tempos! Gosto de receitas como estas...sem sujar panelas! Hehehe
Beijo!
Hummmm Diliça! Adoro frango!
Bj
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