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| Link Idéia recorrente. |
17.5.11
15.5.11
Ninho de Macarrão Recheado
Seguindo a tradição deste blog (cozinhar sem sujar panelas!) mais uma receita muito fácil de preparar e deliciosa!
* 1 pacote de macarrão tipo ninho 500g* 1 copo de requeijão* 300g de queijo mussarela cortados em cubinhos* 100g de queijo parmesão ralado* molho de sua preferência, o suficiente para cobrir os ninhos
1ª estapa: Faça um molho ao seu gosto. Pode ser com galinha desfiada, com cubinhos de carne, com calabreza, ou bacon.
2ª etapa: Arrume os ninhos secos em um refratário sem quebrá-los. Recheie cada ninho com um cubo de queijo e uma colher de requeijão. Cubra com o molho, salpique com queijo ralado e leve ao forno até o macarrão cozinhar. (Leva cerca de 30 minutos.)
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| Quem me deu a receita foi minha amiga querida, Calen. A da foto, foi preparada pela Nega (apelido da Roseane), que tem inventado mil comidinhas gostosas, aqui em casa! |
13.5.11
Um café, agora!
"Ainda não é considerado remédio, mas pesquisas revelam que o consumo regular do café, reduz o colesterol, evita doenças coronarianas, proporciona efeitos antidepressivos e até, veja só, ajuda a emagrecer.
Como aconteceu antes, com o ovo, com o chocolate, com a casca da uva e tantos outros alimentos, que chegaram a ser condenados pela medicina, o café parece que vai passar de vilão a herói. Já existem até, assim como para o vinho, especialistas na arte de degustar o café."
Fonte: Blog do Anonymus Gourmet
12.5.11
Henrique e o Dia das Mães
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| Festinha da escolinha do Kike. Me emocionei com a "apresentação", com a música... |
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| Presente do Kike para a Mamãe! |
Milagres acontecem?
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| Marina Favato |
"Tudo é milagre: a vida, a respiração, as batidas do coração...
os sentimentos, a atração, os encontros, a concepção,
o vento, a luz, o fogo, a água..."
(Daqui)
9.5.11
Nosso almoço do Dia das Mães
A Kika já tinha anotado esta receita e decidiu fazer ontem:
Frango Apressado
Ingredientes:
1kg de sobrecoxas de frango sem pele e desossadas
(mas pode ser com pele e osso, conforme preferência)
(mas pode ser com pele e osso, conforme preferência)
1/2 xícara de molho shoyo
1/2 pacote de sopa ou creme de cebola
1 lata de pêssegos em calda
Modo de Preparo:
1. Arrume as sobrecoxas de frango em um tabuleiro e sobre elas derrame o molho shoyo. Vire os pedaços de frango no tabuleiro para que seja absorvido o molho de ambos os lados. Escorra o excesso de shoyo.
2. Em seguida, polvilhe creme de cebola sobre os pedaços de frango, vire-os e polvilhe o restante do creme no outro lado. Vai ficar parecendo um molho cremoso ou algo parecido. Nos intervalos entre os pedaços de frango, arrume rodelas ou pedaços de pêssego.
3. Por último, regue com 1/2 xícara de calda do pêssego.
4. Leve ao forno pré-aquecido por 1 hora em temperatura média.
Purê de Batatas e Requeijão
Ingredientes:
2 kg de batatas cozidas e passadas no espremedor
1 copo de requeijão
sal a gosto
queijo parmesão para polvilhar
Modo de preparo:
Misturar bem o requeijão às batatas cozidas e passadas no espremedor, acertar o sal e colocar em um refratário. Polvilhar com queijo parmesão e levar ao forno para dourar.
Ficou delicioso! Bom de olhar e de comer!
As receitas são do Anonymus Gourmet.
Como não tiramos fotos, acabei achando uma no blog Galeria de Sabores.
8.5.11
Mães que me encantam
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| Jovens, amorosas, dedicadas... |
Luciana, com o Jacques
Flaiane, com o João Francisco
Luciane, com a Isadora e a Valentina
Luiza, com a Rafaela
Lídia, com o Henrique
Flávia, com a Maria Luiza
Fabiane com a Maria Júlia
Anita, com a Gulhermina e a Bethania
Kika&Kike
Minha filhota é uma Mãezona!
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| Colagem feita pela Lídia. "A culpa é da mãe, dizem os freudianos superficiais. Os verdadeiros freudianos sabem que, sem mãe, nada feito." Este é um pedacinho do texto, do jornalista Paulo Briguet, que recebi, por e-mail da Rosamaria. Ela me mandou, também, o link de um comercial que o Wagner Moura gravou para a Coca-Cola. Adorei! |
Aniversário do meu pai
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| Fotos tiradas em São Gabriel, abril/2011. Ele estava nos mostrando o colégio onde estudou, em regime de internato. |
Meu pai, sinônimo de integridade, de força, de generosidade.
Sempre se supera, sempre me surpreende, sempre me comove...
Que tenha muita saúde, muitas alegrias e que possamos conviver mais!
5.5.11
Gramado
No último final de semana estive em Gramado, com minha Turma de Lavras.
Algumas fotos (para ampliar, clique em cima e, quando abrir, clique novamente):
Algumas fotos (para ampliar, clique em cima e, quando abrir, clique novamente):
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| Nos hospedamos na Estalagem Alineville. Super aconchegante, uma graça! |
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| Nosso objetivo: conhecer o Parque do Gaúcho. Ficamos impressionados! Ainda está em construção, mas é impactante. Pela idéia, pela estrutura, pela originalidade. O Marcos está de parabéns! Vai ser uma referência quando se tratar de registro histórico e memorial da formação do gaúcho, seus hábitos, suas características. |
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| O Cássio se comprometeu a fazer um belo churrasco e não decepcionou: sucesso total! Um espetáculo! |
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| Cema, Marcos, eu, Ricardo, Grace, Paulinho, Jacinto, Shirley e Maninho. Adoro! Companhias maravilhosas!
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| Parada obrigatória na Rua Coberta! |
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| Todo mundo xunto e rreunido! (Tentem ler isto com sotaque!) |
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| Comprinhas básicas e muitas risadas! (Como não rir do Cássio e do Jacinto "passando a mão" nas manequins??) |
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| Difícil escolher onde comer, em Gramado! Optamos pelo Ristorante Tomasini e sua deliciosa seqüência de fondue, que dá as três opções: queijo, carne (grelhada na pedra) e chocolate!(Detalhes aqui.) |
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| No último dia fui com o Maninho e a Shirley até Canela.Muito lindo! Amigos queridos! Nunca vou esquecer estes dias que passamos juntos! Puro carinho e gentileza! |
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| Almoçamos en Nova Petrópolis. Um encanto de cidade, com opções de compras bem mais baratas, mas igualmente tentadoras! Adorei o Parque Aldeia do Imigrante: Vale a visita! (Observem: ate as lixeiras são bonitinhas e bem cuidadas!) |
4.5.11
Romantismo
Criar um clima romântico pode ser tão bom...
Pequenos detalhes, um pouco de imaginação, cores suaves, flores, velas...
Adoro!
Tons suaves na decoração
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Acho que uma casa basicamente decorada com tons de bege ou de branco dá a sensação de tranquilidade, de paz.
Daí é só ir mudando a cor dos objetos que tudo se renova.
-> Fotos tiradas dos blogs linkados aqui.
3.5.11
Chegou o frioooo!
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| Gif animado da fotógrafa novaiorquina Jamie Beck. |
Mil providências a serem tomadas!Por lençol elétrico nas camas, recarregar o gás dos aquecedores, desencaixotar as estufas, tirar cobertores pesados dos armários... Não tem nada pior do que uma casa gelada!!O frio tem me incomodado mais do que antes, quando eu gostava da chegada do inverno...Tô pensando em hibernar...
A vida é doce? A vida é crua?
Ah, os poetas e suas constatações...
Acabei de ler Caio Fernando Abreu, no blog da Isabel e me deparo com este poema, da Hilda Hist.
A vida é tudo. E muito mais.
É crua a vida.
Acabei de ler Caio Fernando Abreu, no blog da Isabel e me deparo com este poema, da Hilda Hist.
A vida é tudo. E muito mais.
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É crua a vida.Alça de tripa e metal.
Nela despenco:
pedra mórula ferida.
É crua e dura a vida.
Como um naco de víbora.
Como-a no livor da língua.
Tinta, lavo-te os antebraços,
Vida, lavo-me
No estreito-pouco
Do meu corpo,
lavo as vigas dos ossos,
minha vida
Tua unha plúmbea,
meu casaco rosso.
E perambulamos de coturno pela rua
Rubras, góticas, altas de corpo e copos.
A vida é crua.
Faminta como o bico dos corvos.
E pode ser tão generosa e mítica:
arroio, lágrima
Olho d’água, bebida.
A vida é líquida.
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