Bolo de cenoura 🥕, com cobertura de chocolate

Massa:

3 ovos

1 xícara de óleo

2 cenouras

1 e 1/2 xícara de açúcar

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

Bata os primeiros quatro ingredientes no liquidificador por 3-4 minutinhos e depois, em uma vasilha, incorpore a farinha e o fermento.

Forno a 180 graus por 35min.

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 col. sopa de manteiga

1/2 barra de chocolate amargo

Leve tudo para panela em fogo baixo e mexa até o ponto de brigadeiro mole.

Vamos fazer nessa Páscoa?

Melhor jeito de preparar legume que existe! 🥕😅

✔ Receita da Lara Nesteruk