30.4.18

Tacinhas de brigadeiro


INGREDIENTES:

- 2 latas de leite condensado Moça
- 1 colher (chá) de manteiga
- 1/2 lata de creme de leite Nestlé sem soro
- amêndoas em lascas 

PREPARO:

Numa panela, colocar a manteiga e as 2 latas de leite condensado. Em fogo bem baixo, mexer até começar a engrossar um pouco. Acrescentar o creme de leite e mexer até o ponto de brigadeiro mole (ou seja, quando o brigadeiro começa a se soltar do fundo da panela).
Desligar o fogo e com o brigadeiro ainda quente rechear as tacinhas (fica mais fácil com o brigadeiro quente, pois a consistência é mais líquida e mais fácil de rechear). Cobrir com lascas de amêndoas e deixar em temperatura ambiente.  Servir quando esfriar.
Obs: não se deve levar à geladeira para não endurecer muito.

Link da foto e da receita.

                                                                                             

9.4.18

Dia de visita

Ganhei romãs! ❤

Verdadeiramente encantada com a morada da minha querida amiga Vera, na Meia Lua (Lavras do Sul), e com o tempo que passamos juntas, incluindo seu marido Eliseu, sua irmã Delma e Ricardo.
Identificação, boas lembranças, carinho...
Me emocionei, me senti feliz...
Para sempre no meu ❤. 

Postei no Facebook, e ela fez o seguinte comentário:

Vera Fernandes Kubiczewski: 
"Aninha amada!!! Adorei a visita de vcs! Amei cada segundo convivido contigo e com o Ricardo! Meu coração transbordou de emoção! Logo, logo estaremos juntos de novo! São momentos que só quem vive para saber o quão fazem bem pra alma... Não tenho palavras pra dizer... São momentos que podemos dizer que a felicidade é ter por perto pessoas iluminadas como vc e o Ricardo. Bjus e até o próximo encontro...❤" 

2.4.18

Páscoa 2018

No  Sto Antônio do Estreito, com a Turma de Lavras.

"É preciso viver alguns (talvez muitos) anos para descobrir que somos como somos, porque ao longo da vida tivemos grandes amigos. Amigos com quem celebramos os bons momentos e que também nos abraçam nas horas de desalento. Amigos que alimentam nossa autoestima, reconhecendo nossas qualidades, e que também nos dizem tudo o que não desejamos ouvir, quando nos perdemos na egotrip. Amigos que desculpam à prori nossas idiossíncrasias, mas que nos avisam quando elas ultrapassam o limite do outro. Amigos com quem rompemos, em momentos de desatino, e com quem logo reatamos, arrependidos por ter brigado. Amigos que nos amam do jeito que somos e, assim, nos aceitam, acolhem, abraçam. Geralmente, eles não são muitos. “São poucos e bons”. Sua existência faz toda a diferença nas nossas vidas, porque as torna mais doces e divertidas -- na verdade, menos solitárias. Sua ausência nos deixa macambúzios e ensimesmados, como se o mundo só girasse em torno do nosso umbigo, se apequenasse. Por isso, é preciso cultivá-los, ainda que o tempo seja pouco, que a convivência não seja mais diária, que as circunstâncias os tenham levado para longe. Há que se achar formas de continuar rindo junto, chorando junto, sobretudo, sonhando junto." 

Escrito por Vera Dias, do blog "Duas Vezes Trinta". 
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