Me identifico demais com o estilo argentino de morar no campo.
Muita simplicidade e liberdade de misturar móveis, cores, coisas novas e velhas...
7.7.19
6.7.19
5.7.19
Seminário "O Pampa e o Gado", 10 anos
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| Foto Sindicato Rural de Lavras do Sul |
"O evento técnico nasceu com o objetivo de valorizar a pecuária sustentável, o ambiente natural do pampa, sua biodiversidade e, principalmente, os bons resultados econômicos conquistados com a atividade. O seminário tornou-se referência nestes temas, mobilizando, a cada edição, mais produtores que assistem às palestras e discutem temas pertinentes à pecuária da região." (Folha do Sul)
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Foto Sindicato Rural de Lavras do Sul
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"O Pampa e o Gado é uma iniciativa do Sindicato Rural de Lavras do Sul, que juntamente com instituições parceiras, propicia para produtores, técnicos, líderes e estudantes do setor primário uma série de painéis e debates, cujo foco é a pecuária sustentável, como ferramenta de conservação do bioma pampa e sua biodiversidade, para que todos fiquem atualizados com as questões ambientais no agronegócio, traçando metas e perspectivas para seus negócios." (Sympla)
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| Temperatura em torno de 0º deixaram uma camada de gelo em cima cada letra... |
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| Parceria da buena! |
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| Ricardo e seu amigo Luiz Fernando Laranja da Fonseca, o melhor palestrante, entre tantos de altíssimo nível. |
1.7.19
30.6.19
Junho/2019 no Galpão de Lata
Época de frio, de levar o gado para a pastagem, ficar na beira da lareira...
Vinho, chimarrão, café quentinho são nossos aliados nesta época do ano!
Vinho, chimarrão, café quentinho são nossos aliados nesta época do ano!
28.6.19
LGBTQIAP+WXYZ.zzzZzzz
Vão usar o alfabeto inteiro e não vão dar conta.
Podiam simplesmente esquecer as siglas e respeitar as pessoas?
(A propósito de tudo o que li, hoje: 28 de junho - Dia Internacional do Orgulho LGBT)
27.6.19
Estilo argentino de morar no campo
"Ares da natureza, madeira, cores da terra e móveis recuperados
são alguns dos recursos compartilhados nesta proposta longe da cidade."
Morada de Adrián Snajder, fotos de Laura Peirano.
Morada de Adrián Snajder, fotos de Laura Peirano.
Frio, em Lavras do Sul
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| Foto de Rosane Medeiros da Silveira |
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| Fotos de Marta Bulcão |
27/06/2019, às 8 horas.
26.6.19
25.6.19
"Como fazer as panquecas mais fáceis de sempre"
"Ingredientes?
Você vai precisar de leite, um ovo, azeite, farinha, açúcar, fermento e sal.
O segredo está no frasco com tampa. É aqui que vai preparar quase toda a sua receita. Se não tiver um frasco em casa, também pode usar uma garrafa de água vazia. O importante é que feche bem. Coloque todos os ingredientes lá dentro, agite e já está: massa prontinha para cozinhar!
Primeiro, vamos a esse enorme serviço prestado à humanidade que é dispensar a balança. Use apenas uma caneca com capacidade para 230 ml. Encha a caneca com leite e coloque no frasco. Faça o mesmo com a farinha. Depois acrescente um ovo, duas colheres de sopa de azeite, duas colheres de sopa de açúcar, uma colher de chá de fermento e uma pitada de de sal. Tape bem o frasco e agite-o com força até os ingredientes ficarem bem misturados.
Não se preocupe se ainda vir alguns grumos na massa. Deixe o frasco de lado, sem lhe mexer, para a massa assentar uns minutos, enquanto coloca uma frigideira antiaderente a aquecer com um fio de azeite. Deite um círculo da massa no centro. Mal começar a ver bolhas a aparecerem no topo, vire a panqueca e cozinhe-a do outro lado.
Já alguma vez viu umas panquecas mais simples do que estas? Sirva com um fio mel por cima ou com açúcar de confeiteiro e umas gostas de sumo de limão espremido no momento."
(Receita e fotografia de um site português-> Casal Mistério)
Mesas de jantar
Ando apaixonada por mesas grandes, espaçosas, rústicas e sem,
necessariamente, combinarem com as cadeiras.
São perfeitas!
24.6.19
Ovos mexidos
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| Link |
Ingredientes:
2 ovos (2 ovos por pessoa)
2 colheres de creme de leite (caixinha, latinha, fresco, ou leite)
sal
pimenta-do-reino
manteiga para untar
cebolinha para servir
Modo de preparo:
Em uma tigela quebre os ovos e acrescente uma pitada de sal e pimenta do reino à gosto.
Adicione o creme de leite (é uma colher de creme de leite para cada ovo) e misture tudo com um garfo.
DICA: o objetivo é apenas quebrar a gema e misturar os ingredientes e não bater os ovos, incorporando o ar.
Coloque um pouco de manteiga para derreter em uma frigideira antiaderente e em fogo baixo despeje a mistura dos ovos.
Assim que despejar a mistura comece a puxar o creme dos cantos para o meio da frigideira com a ajuda de uma espátula. Faça esse movimento por toda a frigideira até que os ovos cozinhem. Esse procedimento evita que se crie uma casca por baixo.
Sirva em seguida com pão, torrada ou outro acompanhamento de sua preferência.
23.6.19
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