Em Lavras do Sul, para a Ovinofest

Telúrica, 27/04/2013:

Minha Turma não precisa de pretexto para se reunir em Lavras, mas, desta vez, tínhamos um motivo mais do que especial: prestigiar e participar da OvinoFest - idealizada pelo Cássio e realizada na gestão do Alfredo, na prefeitura - os dois integrantes da Turma e nossos amigos queridos.
Nos próximos posts vou contar um pouquinho do que vi lá.

Posso adiantar que foi maravilhoso!



PROGRAMAÇÃO DA 1ª OVINO FEST
Dia 27 - Sábado
10h - painel “Truques de Cozinha” com o chefe Rodrigo Werner
12h – almoço
15h – oficina “Harmonização de vinhos e carne de cordeiro” com o chefe Roberto Vianna
17h – oficina de cortes com Marcelo Bolinha
20h – desfile de tecelagem ovina – coleção outono/inverno 2013
22h – jantar com Danilo Hora e lançamento do CD “Cordeona-me”, de Gujo Teixeira e Luciano Maia

ATIVIDADES PARALELAS
Pista de Rodeio
10h – concentração de machos de Cavalo Crioulo
14h – palestra técnica NCCC
15h – resenha coletiva e demonstração de pastoreio com cães Border Collie

PAVILHÃO DE REMATES
15h30min – remate de gado em geral

PAVILHÃO DE EVENTOS
- exposição de artesanato
- feira de doces e pães do Pampa
- encontro de cuteleiros

EXPOSIÇÃO
- exposição de raças ovinas presentes em Lavras do Sul

Dia 28 - Domingo
7h – início do Campeonato de Churrasco de Cordeiro
9h – oficina “Alta Gastronomia” com Tibi Meirelles
12h – almoço Arroz de Carreteiro com carne de cordeiro.