Receita simples!
300g de chocolate meio amargo
150g de creme de leite
Frutas da sua preferência
Banana, uva branca, morango...
(Se desejar, adicione 1 colher sopa de conhaque! Fica delicioso!)
Pique o chocolate em pedaços pequenos. Coloque o creme de leite numa panela pequena e leve ao fogo médio (se preferir, utilize uma panela própria para fondue). Assim que ferver, diminua o fogo, junte o chocolate picado e mexa com a espátula até derreter. Acrescente o conhaque, misture bem e desligue o fogo.
Transfira o creme de chocolate para uma tigela de servir (ou mantenha a panela de fondue sobre o rechaud). Mergulhe as frutas, uma a uma, no chocolate bem quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário