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5.6.24

Bolo Amanteigado com Canela

Ingredientes:
125 g de manteiga
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
4 ovos
150 ml de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Em uma vasilha, coloque a manteiga, o açúcar e bata até formar um creme branco.
Adicione um ovo de cada vez e continue batendo.
Acrescente o leite, a farinha peneirada, o fermento e misture até ficar homogêneo.
Transfira metade da massa para uma forma untada e polvilhe uma mistura de canela com açúcar por cima.
Repita o processe até acabar a massa.
Polvilhe o restante da canela com açúcar e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
Sirva e bom apetite.

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Às vezes demoro a responder... É que me perco por aí, lendo os blogs, e nem vejo o tempo passar! Heheheh!

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Beijos!!

Ana


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