Dieta Dukan

 

Inventei de passar uma semana só comendo proteínas e é muito monótono!

Ainda bem que o café é permitido! 

Fiquei pensando que essa semana de proteínas corresponde à primeira fase da Dieta Dukan.

Resolvi relembrar como ela funciona (já fiz há muito tempo e deu muito certo) e perguntei ao Chat GPT:

Quais são as fases da Dieta Dukan?

A Dieta Dukan é um método de emagrecimento criado pelo médico francês Pierre Dukan. Ela é dividida em quatro fases, cada uma com objetivos específicos:

1. Fase de Ataque

• Duração: 2 a 7 dias (dependendo do peso a perder).

• Objetivo: perda rápida de peso nos primeiros dias.

• Alimentação: apenas proteínas magras (carne, frango, peixe, ovos, laticínios desnatados), além de 1,5 colher de sopa de farelo de aveia por dia.

• Exemplo de alimentos: peito de frango, salmão, ovos, iogurte natural desnatado.

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2. Fase de Cruzeiro

• Duração: até atingir o peso ideal.

• Objetivo: perda de peso contínua, mas mais lenta.

• Alimentação: alterna dias de proteína pura (PP) e dias de proteína + legumes (PL).

• Exemplo de alimentos: todos da fase de ataque + legumes (abobrinha, espinafre, cenoura, pepino).

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3. Fase de Consolidação

• Duração: 10 dias para cada quilo perdido.

• Objetivo: evitar o “efeito sanfona” e consolidar o peso conquistado.

• Alimentação: proteínas + legumes + frutas (1 por dia) + 2 fatias de pão integral + 40 g de queijo + 2 refeições “livres” por semana.

• Regra fixa: uma vez por semana, seguir o cardápio da fase de ataque (proteína pura).

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4. Fase de Estabilização

• Duração: para a vida toda.

• Objetivo: manter o peso.

• Alimentação: vida normal, mas com três regras essenciais:

  1. Manter 3 colheres de sopa de farelo de aveia diariamente.

  2. Escolher sempre escadas em vez de elevador (atividade física regular).

  3. Toda quinta-feira: dia de proteína pura (como na fase de ataque).